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Les baies de Maqui ou Maqui berry poussent dans certaines régions de la Patagonie, dans les endroits les plus marécageux. Reconnues par les indiens, les baies de Maqui étaient utilisées pour soigner toutes sortes de maux.

Appartenant Ă  la famille des Elaeocarpaceae, elles sont reconnaissables par leur couleur pourpre magnifique.

D’un aspect général, les baies de Maqui restent assez proches des baies d’Acai et sont connues pour leurs vertus à la fois uniques et antioxydantes. Considérées comme faisant partie des « superfruits », les baies de Maqui contiennent 3 fois plus d’oligo-éléments que la plupart des autres aliments.

Les bienfaits des baies de Maqui purifient l’organisme et éliminent naturellement la graisse. En effet, une étude a été réalisée à l’Université du Texas à Austin sur 500 personnes. Ce groupe était composé d’hommes et de femmes. Après avoir pris des baies de Maqui, les scientifiques ont pu constater que les personnes avaient perdu du poids. De plus, leur métabolisme s’était intensément renforcé.

Si vous désirez affiner votre silhouette naturellement, les baies de Maqui sont idéales. Vous aussi, vous pouvez adopter ses vertus. Son action élimine toutes les toxines et produits chimiques présents dans votre corps. Avec les baies de Maqui, votre corps sera vivifié et retrouvera toute sa santé.

Baies de Maqui bio ou Maqui Berry en poudre

Baies de Maqui bio ou Maqui Berry en poudre

Les bienfaits des baies de Maqui
Ces petites baies au goût délicieux sont classifiées comme étant des « super-baies ». Elles sont riches en vitamines A et C, de potassium, de calcium et de fer.

Les baies de Maqui possèdent des effets anti-inflammatoires, cicatrisants et antispasmodiques. Elles améliorent efficacement le transit intestinal et ont un effet bénéfique sur la peau. Elles neutralisent les radicaux libres et protègent contre les méfaits du soleil.

Enfin, elles renforcent les os, les articulations, les vaisseaux, préviennent contre le cholestérol LDL et possèdent une teneur importante en pigments rouges anthocyanines et polyphénols.


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Venu du Chili voici une nouvelle baie antioxydante le maqui bio !

On croyait avoir dĂ©couvert les “fruits panacĂ©s” universels Ă  travers le goji, l’açaĂŻ, le mangoustan et la grenade ? et bien il semble que la nature ait plus d’une surprise dans son sac, et l’engouement actuel pour les “superaliments” et les “superfruits”, ces trĂ©sors de Mère Nature si prĂ©cieux dans notre mode de vie moderne, favorise la dĂ©couverte ou plutot la redĂ©couverte de baies remarquables..

Cette fois donc, c’est le Chili qui nous livre une merveille et le heureux hasard fait que c’est un botaniste français spĂ©cialiste du Chili, Claude Gay, qui a le premier Ă©tudiĂ© cette plante au milieu du 19ème siècle.
Comme l’açaĂŻ, le maĂŻs mauve ou la myrtille, la couleur pourpre de la maqui lui vient de sa richesse en anthocyanes, ces flavonoĂŻdes si prĂ©cieux pour leur activitĂ© antioxydante gĂ©nĂ©rale, et leur action sur la circulation sanguine et la rĂ©tine en particulier.
Les baies de maqui, que l’on appelle Ă©galement “raisin chilien”, sont des baies uniques qui poussent dans les rĂ©gions Ă©loignĂ©es de la Patagonie du Chili,un des endroits les plus propres et les plus fertiles au monde, dans la forĂŞt vierge tempĂ©rĂ©e de la rĂ©gion de Valdivia, connue pour ĂŞtre une “Ă©cozone” riche en espèces endĂ©miques, de par sa situation particulièrement isolĂ©e.
Les tribus amérindiennes Mapuches consommaient les feuilles, baies et tiges sauvages afin de traiter une grande variété de maux. Les noms vernaculaires (locaux) est maqui ou maquei, queldrón, ach, koelon, ou clon.

Baies de maqui bio - aristotelia chilensis

Baies de maqui bio – aristotelia chilensis

Propriétés :

Les baies de Maqui aident Ă  augmenter le mĂ©tabolisme et Ă  perdre du poids. Une Ă©tude rĂ©alisĂ©e Ă  l’UniversitĂ© du Texas Ă  Austin, montre les effets positifs des baies de Maqui sur l’amaigrissement. Les baies de Maqui sont asringentes, et contribuent Ă  Ă©liminer les toxines et les produits chimiques du corps.

De plus, grâce Ă  ses propriĂ©tĂ©s antioxydantes (cf les tests ORAC montrant une activitĂ© antioxydante quasi inĂ©galĂ©e !), ces baies permettent de renforcer notre système immunitaire. Elles ont un pouvoir antioxydant trois fois plus importante que l’AçaĂŻ par exemple. Les baies de Maqui sont Ă©galement une bonne source de vitamines A et C, de potassium, de calcium et de fer.

Aristotelia chilensis est un arbre appartenant Ă  la famille des ElaeocarpacĂ©s (plantes dicotylĂ©dones comprennant environ 400 espèces d’arbres et d’arbustes des rĂ©gions tempĂ©rĂ©es et surtout sub-tropicales) qui pousse dans la forĂŞt vierge tempĂ©rĂ©e de la rĂ©gion de Valdivia et des rĂ©gions adjacentes du sud-ouest de l’Argentine.

C’est un petit arbre qui atteind 4 Ă  5 mètres de haut, Ă  feuilles persistantes, au tronc divisĂ© en de nombreuses branches fines et flexibles. La feuille est simple, opposĂ©e, lancĂ©olĂ©e, avec des bords dentelĂ©s, et avec des Ă©pais pĂ©tioles rouges. La fleur est petite et blanche donnant un fruit comestible très apprĂ©ciĂ© des oiseaux.

Les baies, petites et de couleur pourpre-noire, font 4 à 6 mm de diamètre. La baie de maqui est aussi appelée le raisin du Chili.

Des recherches sur la baie de maqui ont montrĂ© qu’elle contient des anthocyanines comprenant 8 glucosides de delphinidine et de cyanidine, la principale anthocyanine Ă©tant le “delphinidine 3-sambubioside-5-glucoside” (34% du total des anthocyanines). 100 g de baie fraĂ®che de maqui contient en moyenne 138 mg d’anthocyanines (212 mg pour 100g de fruit sĂ©chĂ©); des a nthocyanines sont Ă©galement prĂ©sentes dans les feuilles.


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Que sont les Baies de Maqui bio antioxydant naturel puissant ?

Ce sont des baies uniques, d’un riche couleur pourpre, qui poussent dans les régions éloignées de la Patagonie, un des endroits les plus propres et les plus fertiles au monde. Les Indiens Mapuches ont toujours consommé les feuilles, baies et tiges sauvages afin de traiter une grande variété de maux. Les Baies de Maqui sont actuellement numéro un sur l’échelle ORAC. Par exemple, l’Açaí a une valeur ORAC de seulement 300, alors que les Baies de Maqui ont une valeur ORAC de plus de 900, soit 3 fois plus que l’Açaí ! L’échelle ORAC contient tous les aliments au monde et mesure la quantité d’antioxydants que ces aliments contiennent. Les Baies de Maqui contiennent non seulement plus d’antioxydants que tout autre aliment au monde, mais elles contiennent le double d’antioxydants que l’aliment numéro 2. Aujourd’hui, les Baies de Maqui sont largement reconnues comme l’ultime supernutriment partout dans le monde, surtout pour ses propriétés antioxydantes très puissantes et ses propriétés anti-inflammatoires. Ces petites baies au goût délicieux sont classifiées comme étant des “super-baies” car elles sont aussi une riche source de vitamines A et C, de potassium, de calcium et de fer.

Les baies Maqui qui contiennent le plus d’antioxydants

Les baies Maqui qui contiennent le plus d’antioxydants

Comment agissent les Baies de Maqui ?
Métabolisme : Les Baies de Maqui aident à augmenter le métabolisme et aide à perdre du poids. Une étude clinique démontrant les effets des Baies de Maqui sur l’amaigrissement a été réalisée à l’Université du Texas à Austin sur 500 personnes (hommes et femmes). Le groupe ayant consommé les Baies de Maqui ont perdu plus de poids et ont maintenu cette perte de poids après 6 mois. Si vous voulez perdre vos kilos superflus, les Baies de Maqui peuvent vous aider. Elles vont éliminer toutes les toxines et les produits chimiques de votre corps. Votre corps sera en meilleure santé, ce qui rendra votre programme minceur plus efficace.
Anti-Âge : Quand nous vieillissons, nos cellules sont affectées par les radicaux libres. En conséquence, nos organes commencent à se détériorer. Notre corps a son propre système de défense pour se protéger des assauts des radicaux libres, cependant, ce système s’affaiblit au fil du temps. Un apport en antioxydants afin de bloquer les dégâts occasionnés par les radicaux libres peut avoir de grands avantages. Les Baies de Maqui sont idéales en raison de leur teneur élevée en super antioxydants. La prise de Baies de Maqui peut aider à renforcer votre système immunitaire afin de vieillir en bonne santé.
Anti-Inflammatoire : Les Baies de Maqui sont un anti-inflammatoire très puissant. De nombreux individus souffrent d’inflammation au niveau des articulations et ils peuvent combattre ces problèmes d’inflammation avec les Baies de Maqui.
Les Baies de Maqui vous aident à conserver une peau claire, permettent d’accélérer la digestion, de renforcer vos os et vos articulations et bien plus encore. En prenant des Baies de Maqui quotidiennement, vous mettrez toutes les chances de votre côté. Elles sont si puissantes qu’elles aident à conserver votre coeur en bonne santé, favorisent la clarté mentale et pourraient même diminuer le risque de contracter le cancer et le diabète. Les Baies de Maqui sont encore plus puissantes que les Baies d’Açaí, de grenade et de bleuet, car elles sont bien plus riches en nutriments et antioxydants que ces dernières.
Qu’est ce que l’échelle ORAC ?

ORAC est l’acronyme de “Oxygen Radical Absorbance Capacity” (capacité d’absorption des radicaux oxygène). Il mesure, dans un tube à essai, la richesse en antioxydants de n’importe quel aliment ou substance chimique. Si un aliment a un score ORAC élevé, cela signifie que cet aliment est riche en antioxydants. Un antioxydant est mesuré par sa capacité à éliminer les radicaux libres – c’est sa capacité antioxydante. Un score ORAC plus élevé nous indique que l’aliment en question est plus à même de nous aider à lutter contre les maladies comme les maladies cardiaques et le cancer. Les aliments ayant un score élevé ORAC peuvent être en mesure de protéger les cellules et leurs composants contre les dommages oxydatifs. Les radicaux d’oxygène sont des substances chimiques qui se forment naturellement dans le corps à travers le processus d’oxydation. Des fonctions telles que la digestion et l’activité physique produisent des radicaux d’oxygène. L’exposition quotidienne à de l’air pollué, de la nourriture rance, au rayonnement du soleil et aux appareils électriques y contribuent également.
Les experts en nutrition recommandent une alimentation riche en fruits et légumes colorés afin d’obtenir un apport équilibré en vitamines et minéraux. Comparé aux légumes verts, les Baies pourpres de Maqui sont riches en anthocyanines, un antioxydant puissant, comme en témoigne sa valeur ORAC élevée. Un rapport effectué par les laboratoire indépendant Brunswick indique que la valeur ORAC des Baies de Maqui est 27600, une valeur qui dépasse de loin celle de nombreux légumes et même celles des autres super nutriments comme les Baies d’Açaí (16700), la grenade ( 10,500) et les bleuets (6500). Une grosse poignée de bleuets ont une valeur ORAC de l’ordre de 6000.

Les Baies de Maqui aident à augmenter le métabolisme et aide à perdre du poids.
Une étude clinique démontrant les effets des Baies de Maqui sur l’amaigrissement a été réalisée à l’Université du Texas à Austin sur 500,personnes (hommes et femmes). Le groupe ayant consommé les Baies de Maqui. ont perdu plus de poids et ont maintenu cette perte de poids après 6 mois. Si vous voulez perdre vos kilos superflus, les Baies de Maqui peuvent vous aider. Elles vont éliminer toutes les toxines et les produits chimiques de votre corps. Votre corps sera en meilleure santé, ce qui rendra votre programme minceur plus efficace. Ce sont des baies uniques, d’un riche couleur pourpre, qui poussent dans les régions éloignées de la Patagonie, un des endroits les plus propres et les plus fertiles au monde. Les Indiens Mapuches ont toujours consommé les feuilles, baies et tiges sauvages afin de traiter une grande variété de maux. Les Baies de Maqui sont actuellement numéro un sur l’échelle ORAC. Par exemple, l’Açaí a une valeur ORAC de seulement 300, alors que les Baies de Maqui ont une valeur ORAC de plus de 900, soit 3 fois plus que l’Açaí ! L’échelle ORAC contient tous les aliments au monde et mesure la quantité d’antioxydants que ces aliments contiennent. Les Baies de Maqui contiennent non seulement plus d’antioxydants que tout autre aliment au monde, mais elles contiennent le double d’antioxydants que l’aliment numéro 2. Aujourd’hui, les Baies de Maqui sont largement reconnues comme l’ultime supernutriment partout dans le monde, surtout pour ses propriétés antioxydantes très puissantes et ses propriétés anti-inflammatoires. Ces petites baies au goût délicieux sont classifiées comme étant des “super-baies” car elles sont aussi une riche source de vitamines A et C, de potassium, de calcium et de fer.


 

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